企業先后通(tong)過了HACCP認證(zheng)和食品(pin)安全管理體(ti)系認證(zheng)。銷往國(guo)(guo)內(nei)各個省份并出口韓國(guo)(guo)、日本(ben)、歐(ou)盟、俄羅斯(si)、新加坡、中(zhong)東等地區國(guo)(guo)家,通(tong)過科學的(de)(de)管理體(ti)制,為廣大消費者(zhe)生產(chan)出可口美味,健康營養的(de)(de)食品(pin),深受國(guo)(guo)內(nei)外(wai)消費者(zhe)的(de)(de)喜愛。真誠希(xi)望與(yu)國(guo)(guo)內(nei)外(wai)客商開展(zhan)雙(shuang)贏合作,共筑友誼金橋。
滑子蘑(mo)又稱滑菇是(shi)世(shi)界(jie)上五大(da)宗(zong)人工栽培的(de)食用菌(jun)之一,蓋(gai)淡黃(huang)色(se)至(zhi)黃(huang)褐(he)色(se),成熟期金黃(huang)色(se),邊緣略淡,后期出珍(zhen)珠菇菌(jun)現(xian)放射狀條紋,菌(jun)蓋(gai)圓心(xin)較小,菌(jun)桿柱形(xing),菇體小至(zhi)中(zhong)大(da)叢生,有粘液和黃(huang)色(se)鱗片,是(shi)一種(zhong)低熱量、低脂肪的(de)食品(pin)。
原料蛋(dan)選(xuan)擇(ze)新鮮鵪鶉(chun)蛋(dan),剔除(chu)次(ci)劣蛋(dan)和變質蛋(dan)。清(qing)洗用流動水(shui)洗去蛋(dan)殼表(biao)面的污物。消毒將(jiang)清(qing)洗后(hou)的蛋(dan)再(zai)在(zai)含有氯(lv)600?800毫(hao)克/千克的漂(piao)白粉溶液中(zhong)浸泡(pao)5?7分鐘,然(ran)后(hou)撈(lao)出(chu)洗去蛋(dan)殼表(biao)面余氯(lv)。預(yu)煮先(xian)將(jiang)水(shui)溫升至40°C?50°C,再(zai)將(jiang)消毒后(hou)的蛋(dan)放(fang)入水(shui)中(zhong)加熱(re),從微拂(fu)時起預(yu)煮5?8分鐘,然(ran)后(hou)撈(lao)出(chu),在(zai)清(qing)潔的冷水(shui)中(zhong)冷卻。
剛(gang)打開的水露罐頭,它的色澤(ze)鮮艷,糖(tang)汁(zhi)澄(cheng)明,味道甜(tian)美爽口,幾天后糖(tang)汁(zhi)變(bian)色,果色變(bian)暗,甚至(zhi)汁(zhi)及果肉味道變(bian)酸,有(you)時還會產(chan)生酸敗變(bian)質,這樣(yang)就不(bu)能夠在食用,擱放的時間過久(jiu),就會使糖(tang)汁(zhi)、水果變(bian)味,影響食用價值。
即食鹵(lu)味(wei)的關(guan)鍵(jian)是配制調料,同(tong)時在制作(zuo)過程(cheng)中要注(zhu)意火(huo)候,確保才能入味(wei)。常見的鹵(lu)菜有鹵(lu)海帶、藕、雞(ji)翅膀、雞(ji)蛋等等。如(ru)果你很(hen)喜歡(huan)吃鹵(lu)菜,那么可(ke)以嘗試著(zhu)自己在家配制鹵(lu)菜,根據(ju)自己的口味(wei),鹵(lu)出(chu)可(ke)口的美味(wei)。
果蔬罐頭是以新(xin)鮮水果為主要原料,經過清洗,分割(ge)、罐裝、密封(feng)、加熱殺菌(jun)(jun)、冷卻等工(gong)序,達到(dao)無菌(jun)(jun),從而延長食品保質期(qi)的一(yi)種保鮮食品。但是維生素C比較(jiao)嬌氣,很容易(yi)氧化,在(zai)水果加工(gong)的過程中,至少有(you)超過50%的維生素C被破壞掉(diao)了。
滑(hua)子蘑(mo)又稱(cheng)滑(hua)菇(gu)是世(shi)界上(shang)五大宗人工栽培的(de)(de)食用菌之一,蓋(gai)(gai)淡(dan)黃色(se)至黃褐色(se),成(cheng)熟(shu)期金黃色(se),邊緣略(lve)淡(dan),后期出珍珠(zhu)菇(gu)菌現放射狀條紋,菌蓋(gai)(gai)圓心較(jiao)小,菌桿(gan)柱形,菇(gu)體小至中(zhong)大叢(cong)生(sheng),有粘液和黃色(se)鱗片,是一種(zhong)低熱量(liang)、低脂肪的(de)(de)食品(pin)。
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鳳城(cheng)(cheng)精湛食品(pin)有限(xian)公司(si)始創于(yu)1998年6月,位于(yu)遼(liao)寧省鳳城(cheng)(cheng)市二(er)龍山(shan)工業(ye)(ye)園區,是以農產(chan)品(pin)精深加工為主的農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化(hua)企(qi)業(ye)(ye)。現今占地面(mian)積15000平(ping)(ping)(ping)(ping)方米,建(jian)筑面(mian)積6000平(ping)(ping)(ping)(ping)方米,擁有生(sheng)產(chan)加工區2000平(ping)(ping)(ping)(ping)方米,倉儲區2000平(ping)(ping)(ping)(ping)方米,年生(sheng)產(chan)能力達(da)到5000多噸,是一個現代化(hua)出口食品(pin)加工企(qi)業(ye)(ye)。
多年(nian)來,公司(si)一直致力(li)于產(chan)(chan)品研發和技術(shu)創(chuang)新,始終以“健康、時(shi)(shi)尚”的(de)產(chan)(chan)品面對(dui)消費大眾,同時(shi)(shi)不斷引進國內外先進的(de)生(sheng)產(chan)(chan)設備,開拓(tuo)占領市(shi)場。
公司(si)下設鵪(an)鶉蛋罐頭(tou)(tou)、滑子(zi)蘑(mo)罐頭(tou)(tou)、水(shui)露罐頭(tou)(tou)等多條生產線,有(you)各種專業的管理(li)技術(shu)人(ren)員,現代化的生產加工和(he)檢測設備。
Strength /精湛風采